کیمیا معینی افشار

کیمیا معینی افشاری کارشناس علوم تغذیه و رژیم‌درمانی از دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی - درمانی شهید بهشتی و دارای چندین مقاله برگزیده در حیطه تغذیه و اتیسم و تغذیه ورزش در کنفرانس‌های بین‌المللی تغذیه بالینی و طب اطفال هستند.

ایشان تاکنون سه  کتاب با عناوین: تغذیه در کودکان اتیسم، هیچ‌کسی تمام‌عیار نیست و تبدیل چربی به عضله را ترجمه کرده‌اند، همچنین پایان‌نامه و پروژه جامعه در دوره کارشناسی ایشان در حیطه مدیریت استراتژی‌های تغذیه‌ای در پیشگیری از بروز اختلال طیف اتیسم پیش از بارداری و راهکارهای کنترل علائم اختلال طیف اتیسم در کودکان بوده است.

در دوران کارشناسی ارشد، حیطه مطالعات و پایان‌نامه ایشان در راستای تاثیر مکمل‌یاری با ویتامین D و اسیدهای چرب امگا - ۳ به همراه تمرینات هوازی بر عوامل سندرم متابولیک در افراد چاق بوده و در دوره دکترای تخصصی حیطه مطالعات و فعالیت‌های پژوهشی خود را معطوف تغذیه و فیزیولوژی ورزشی در کودکان با اختلال طیف اتیسم کرده‌اند.