آیدا ساعتچی – جدیدترین آموزش ها | فرادرس
bg-instructor
instructors

دکتر آیدا ساعتچی

مدرس فرادرس

دکتری تخصصی مهندسی علوم و صنایع غذایی (فناورری و تکنولوژی مواد غذایی)

۳۸۴

نفر دانشجو

۱,۴۶۷

ساعت یادگیری

۱

عنوان آموزش

۳

ساعت آموزش

تعلیم این تعداد دانشجو در نظام آموزشی رایج نیازمند حداقل ۱ سال  فعالیت آموزشی است.

درباره دکتر آیدا ساعتچی

دکتر آیدا ساعتچی، داری مدرک دکتری تخصصی در رشته مهندسی علوم و صنایع غذایی - فناوری و تبدیل مواد غذایی از دانشگاه تهران هستند و زمینه های پژوهشی و کاری تخصصی ایشان در حوزه های مختلف علوم و صنایع غذایی، صنایع غلات، شیرینی و شکلات، لبنیات و استخراج پروتئین بوده است. از افتخارات علمی ایشان می توان به ارائه مقاله های علمی و تخصصی در نشریات و کنفرانس های داخلی و خارجی و مشارکت در تالیف درسنامه ارشد غلات اشاره نمود.

سوابق تحصیلی

کارشناسی

دانشگاه شهید بهشتی

کارشناسی ارشد

دانشگاه صنعتی اصفهان

دکتری تخصصی

دانشگاه تهران

زمینه های پژوهشی و آموزشی

موضوع پایان نامه کارشناسی ارشد: بهبود کيفيت و افزایش مدت ماندگاری کيک با استفاده از خاصيت ضد قارچی و آنتی اکسيدانی نگهدارنده های طبيعی حاصل از منایع گياهی، موضوع پایان نامه دکتری: مزدوج سازی پروتئين استخراجی از ضایعات فرایند صنعتی ارده با هدف تقویت دافعه