×

آشنایی با آینده و فرصت های شغلی مهندسی صنایع غذایی (وبینار ضبط شده) - رایگان

آشنایی با آینده و فرصت های شغلی مهندسی صنایع غذایی (وبینار ضبط شده) - رایگان

تعداد دانشجو
۸۵ نفر
مدت زمان
۱ ساعت و ۲۰ دقیقه
هزینه آموزش
رایگان!
محتوای این آموزش

برگزار شده

آشنایی با آینده و فرصت های شغلی مهندسی صنایع غذایی (وبینار ضبط شده) - رایگان

امروزه با توجه به این تغییر سبک زندگی، کارخانه‌های متعددی در زمینه مواد غذایی، تاسیس شده‌اند و تعداد آن‌ها، همواره رو به افزایش است. این یعنی بازار کار علوم و مهندسی صنایع غذایی، رو به رشد است و برای دانش‌آموختگان این رشته، می‌توان آینده مناسبی را پیش‌بینی کرد. این وبینار گامی موثر در جهت افزایش آگاهی دانشجویان صنایع غذایی و علاقه‌مندان به تحصیل در این رشته در زمینه آشنایی با بازار کار رشته مهندسی علوم و صنایع غذایی است.

آشنایی با آینده و فرصت های شغلی مهندسی صنایع غذایی (وبینار ضبط شده) - رایگان

مدت زمان
۱ ساعت و ۲۰ دقیقه
هزینه آموزش
رایگان!
مدرس
دکتر آسیه حسن زاده

دکتری تخصصی تکنولوژی مواد غذایی

آسیه حسن زاده دارای دکترای تخصصی در رشته تکنولوژی مواد غذایی از دانشگاه سراسری علوم کشاورزی و منابع طبیعی‌ساری هستند. مقطع کارشناسی و کارشناسی ارشد را نیز در دانشگاه تهران و تربیت مدرس گذرانده‌اند و دارای کتب متعددی در زمینه میکروبیولوژی، تکنولوژی لبنیات و تکنولوژی روغن نیز می‌باشند.

چکیده آموزش


توضیحات تکمیلی

رشته مهندسی علوم و صنایع غذایی، یکی از شاخه‌های گروه کشاورزی است که هدف اصلی آن، تولید، برداشت و فرآوری مواد خام گیاهی، دامی و حفظ کیفیت آن‌ها تا رسیدن به دست مصرف‌کننده است. این رشته، سرشار از درس‌های حفظی و محاسباتی است که بیشتر آن‌ها با زیست و شیمی مرتبط هستند و با دنیایی از اصطلاحات علمی و اسامی تخصصی سر و کار دارد که ورود به آن، نیازمند داشتن مهارت کافی در زبان انگلیسی است.

رشته مهندسی علوم و صنایع غذایی یکی از رشته‌های پرکاربرد و گاهی پرطرفدار در بین فارغ‌التحصیلان رشته تجربی است اما خیلی از دانشجوها و حتی فارغ‌التحصیلان این رشته از موقعیت‌های شغلی مختلف مهندسی علوم و صنایع غذایی بی‌اطلاع هستند. در کشوری‌ که‌ باید مواد غذایی‌ را برای‌ بیش‌ از ۶۰ میلیون‌ جمعیت‌ تامین‌ کرد، صنایع‌ غذایی‌ هیچ‌وقت‌ در انزوا قرار نمی‌گیرد.‌

امروزه با توجه به این تغییر سبک زندگی، کارخانه‌های متعددی در زمینه مواد غذایی، تاسیس شده‌اند و تعداد آن‌ها، همواره رو به افزایش است. این یعنی بازار کار علوم و مهندسی صنایع غذایی، رو به رشد است و برای دانش‌آموختگان این رشته، می‌توان آینده مناسبی را پیش‌بینی کرد. این وبینار گامی موثر در جهت افزایش آگاهی دانشجویان صنایع غذایی و علاقه‌مندان به تحصیل در این رشته در زمینه آشنایی با بازار کار رشته مهندسی علوم و صنایع غذایی است.

توجه: همه آموزش‌های فرادرس به صورت استودیویی ضبط، تهیه و منتشر می‌شوند. این آموزش، بر خلاف دسته اصلی آموزش‌های فرادرس، جلسه ضبط شده وبینار آنلاین برگزار شده می‌باشد و بنا به تفاضای مخاطبین فرادرس، نسخه ضبط شده جلسه وبینار، پس از تدوین منتشر شده است.

زمان برگزاری وبینار: ۱۴ شهریور 1400

فهرست سرفصل‌ها و رئوس مطالب مطرح شده در این وبینار، در ادامه آمده است:

  • درس یکم: بررسی زمینه‌های تخصصی حرفه‌ای دانش‌آموختگان گرایش‌های مختلف صنایع غذایی - بخش یکم
    • آشنایی با مبانی علوم پایه، علوم تخصصی شیمی، بیوشیمی و بیوتکنولوژی مواد غذایی
    • آشنایی تئوری و عملی با دروس تخصصی فرایندهای تبدیل، نگهداری و بسته‌بندی مواد غذایی
    • طراحی کارخانه و واحدهای فرآوری و تبدیل مواد غذایی
  • درس دوم: بررسی زمینه‌های تخصصی دانش‌آموختگان گرایش‌های صنایع غذایی - بخش دوم
    • فرمولاسیون و نوآوری در ساخت محصولات جدید، فرایند و تجهیزات به منظور ایجاد افزایش ارزش‌افزوده در زنجیره غذایی
    • استفاده بهینه از ضایعات کشاورزی و فرآورده‌های جانبی واحدهای صنایع غذایی
    • افزایش تخصص مهارت در زمینه‌های ایجاد و بهبود کیفیت ایمنی و سلامت مواد غذایی
    • توسعه راه‌های افزایش ایمنی و سلامت مواد غذایی در زنجیره تولید
  • درس سوم: شغل‌های متخصصین صنایع غذایی - بخش یکم
  • درس چهارم: شغل‌های متخصصین صنایع غذایی - بخش دوم
  • درس پنجم: بازار کار رشته صنایع غذایی در ایران و خارج
  • پرسش و پاسخ - بخش یکم
  • پرسش و پاسخ - بخش دوم

آنچه در این آموزش خواهید دید:

آموزش ویدئویی مورد تائید فرادرس




بررسی زمینه‌های تخصصی دانش‌آموختگان گرایش‌های صنایع غذایی - بخش یکم
جهت شروع مطالعه و یادگیری نیاز است بعد از ورود (+) و یا عضویت (+) بر روی دکمه «شروع یادگیری» کلیک کنید.
بررسی زمینه‌های تخصصی دانش‌آموختگان گرایش‌های صنایع غذایی - بخش دوم
جهت شروع مطالعه و یادگیری نیاز است بعد از ورود (+) و یا عضویت (+) بر روی دکمه «شروع یادگیری» کلیک کنید.
شغل‌های متخصصین صنایع غذایی - بخش یکم
جهت شروع مطالعه و یادگیری نیاز است بعد از ورود (+) و یا عضویت (+) بر روی دکمه «شروع یادگیری» کلیک کنید.
شغل‌های متخصصین صنایع غذایی - بخش دوم
جهت شروع مطالعه و یادگیری نیاز است بعد از ورود (+) و یا عضویت (+) بر روی دکمه «شروع یادگیری» کلیک کنید.
بازار کار رشته صنایع غذایی در ایران و خارج
جهت شروع مطالعه و یادگیری نیاز است بعد از ورود (+) و یا عضویت (+) بر روی دکمه «شروع یادگیری» کلیک کنید.
پرسش و پاسخ - بخش یکم
جهت شروع مطالعه و یادگیری نیاز است بعد از ورود (+) و یا عضویت (+) بر روی دکمه «شروع یادگیری» کلیک کنید.
پرسش و پاسخ - بخش دوم
جهت شروع مطالعه و یادگیری نیاز است بعد از ورود (+) و یا عضویت (+) بر روی دکمه «شروع یادگیری» کلیک کنید.

اطلاعات تکمیلی

نام آموزش آشنایی با آینده و فرصت های شغلی مهندسی صنایع غذایی (وبینار ضبط شده) - رایگان
ناشر فرادرس
کد آموزش FWBN131
مدت زمان ۱ ساعت و ۲۰ دقیقه
زبان فارسی
نوع آموزش آموزش ویدئویی (نمایش آنلاین + دانلود)





دیگر آموزش‌های این مدرس

نظرات

در حال حاضر، دیدگاهی برای این آموزش ثبت نشده است.
برچسب‌ها:
آشنایی با مهندسی صنایع غذایی | آگاهی دانشجویان صنایع غذایی | آینده مهندسی صنایع غذایی | ارزش ‌افزوده در زنجیره غذایی | استفاده از ضایعات کشاورزی | افزایش ایمنی مواد غذایی | ایجاد ایمنی مواد غذایی | بازار کار صنایع غذایی | بیوتکنولوژی مواد غذایی | بیوشیمی مواد غذایی | رشته مهندسی صنایع غذایی | سلامت مواد غذایی | شغل ‌های متخصصین صنایع غذایی | طراحی کارخانه مواد غذایی | علوم پایه مواد غذایی | علوم تخصصی شیمی مواد غذایی | فرآورده ‌های واحدهای صنایع غذایی | فرایند بسته ‌بندی مواد غذایی | فرایند تبدیل مواد غذایی | فرایند زنجیره غذایی | فرایند نگهداری مواد غذایی | فرصت های شغلی مهندسی صنایع غذایی | فرمولاسیون زنجیره غذایی | گرایش‌ های مختلف صنایع غذایی | مهندسی صنایع غذایی | مهندسی علوم و صنایع غذایی | نوآوری در ساخت محصولات جدید | واحدهای تبدیل مواد غذایی | واحدهای فرآوری مواد غذایی
مشاهده بیشتر مشاهده کمتر

×
فهرست جلسات ۷ جلسه ویدئویی