توضیحات تکمیلی
پروتئینها در تمامی فرایندهای سلولی وساطت میکنند و تنوع فعالیت گستردهای را نشان میدهند، پروتئینها فراوانترین ماکرومولکولهای بیولوژیک هستند که در تمامی قسمتهای سلولی یافت میشوند، تنوع آنها به قدری زیاد است که ممکن است هزاران نوع پروتئین در یک سلول وجود داشته باشد. پروتئینها مهمترین محصولات نهایی مسیرهای اطلاعاتی و یکی از ابزارهای مولکولی هستند که از طریق آنها اطلاعات ژنتیکی بیان میشوند و در این آموزش مورد بررسی قرار میگیرند.
ما در اين آموزش قصد داريم تا بیوشیمی عمومی - اسیدهای آمینه، پپتیدها و پروتئینها را مورد بررسی قرار دهيم.
اين آموزش رايگان بخشي از آموزش بیوشیمی عمومی - پروتئین ها و آمینواسیدها
میباشد. برای کسب اطلاعات بيشتر و استفاده از اين آموزش بر روی اين لينک (+) کليک کنيد.
فهرست سرفصلها و رئوس مطالب مطرح شده در اين مجموعه آموزشی، در ادامه آمده است:
- اسیدهای آمینه، پپتیدها (Peptide) و پروتئینها
- برخی عملکردهای پروتئینها
- اسیدهای آمینه
- استروایزومرها (Stereoisomerism)
- اسیدهای آمینه غیر قطبی
- اسیدهای آمینه آروماتیک
- اسیدهای آمینه قطبی بدون بار
- اسیدهای آمینه دارای بار مثبت
- اسیدهای آمینه دارای بار منفی
- اسیدهای آمینه غیرمعمول
- زویتریون (Zwitterion)
- تیتراسیون اسیدآمینه
- پپتیدها و پروتئینها
- پروتئین های کنژوگه
- کار با پروتئینها
- کروماتوگرافی (Chromatography)
- کروماتوگرافی تعویض یون
- کروماتوگرافی ژل فیلتراسیون
- کروماتوگرافی تمایلی
- الکتروفورز
- تمرکز ایزوالکتریک
- الکتروفورز دوبعدی
- ساختمان پروتئینها
- توالی پپتیدها
پیش نیاز
علوم سلولی و مولکولی
آنچه در این آموزش خواهید دید:
آموزش ویدئویی مورد تائید فرادرس
فایل PDF یادداشت های ارائه مدرس
نظرات