دانلود آنی و ارسال سریع
با پیشرفت روز افزون صنایع شیمیایی، اهمیت فرایندها و دستگاه هایی که در این صنایع استفاده می شوند، روز به روز افزایش می یابد. درس عملیات واحد ۱ به عنوان یکی از مهم ترین دروس مهندسی شیمی است که در واقع به استفاده کاربردی از سایر دروس اصلی مانند انتقال حرارت و انتقال جرم در فرایندها و دستگاه های مورد استفاده در صنایع می پردازد. مباحثی که در عملیات واحد ۱ بررسی می شود، شامل انواع فرایندها، تجهیزات و روش های مختلف جداسازی مواد در مخلوط ها است.
فهرست سرفصل ها و رئوس مطالب مطرح شده در این مجموعه آموزشی، در ادامه آمده است:
- درس یکم: تقطیر
- تعادلات بخار – مایع
- تعادل در فشار ثابت
- تعادل در دمای ثابت
- فراریت نسبی
- محلول های ایده آل و غیر ایده آل (قانون رائول (Raoult’s law))
- محلول های کامل – قانون رائول
- انحراف مثبت از قانون رائول
- انحراف منفی از قانون رائول
- روش های تقطیر
- تقطیر ناگهانی
- تقطیر ساده (دیفرانسیلی)
- تقطیر مداوم
- طراحی برج
- روش مک کیب – تیل (McCabe –Thiele method)
- موازنه روی کل برج
- موازنه بالای برج و تعیین خط تبادل بالا
- موازنه پایین برج و تعیین خط تبادل پایین
- انواع کندانسور
- جریان برگشتی
- انواع جوش آورها
- سینی خوراک
- خط خوراک
- محل سینی خوراک در برج
- مینیمم و ماکزیمم جریان برگشتی
- فراریت نسبی ثابت
- بخار مستقیم
- برج چند خوراکه
- جریان جانبی
- روش پانچون – ساواریت (Ponchon – Savarit Method)
- نمودارهای آنتالپی – غلظت
- موازنه بالای برج و تعیین قطب بالای برج
- موازنه پایین برج و تعیین قطب پایین برج
- موازنه حول کل برج
- حداقل نسبت جریان برگشتی
- برج چند خوراکه
- جریان جانبی
- بخار مستقیم
- دیگر روش های تقطیر
- تقطیر هم جوش (آزئوتروپ)
- تقطیر استخراجی
- تقطیر در فشار پایین
- تقطیر مولکولی
- تعادلات بخار – مایع
- درس دوم: استخراج مایع – مایع
- حالت های استفاده از عمل استخراج
- مختصات مثلثی
- انواع سیستم های استخراج
- انتخاب حلال
- دستگاه ها و نمودارهای جریان
- استخراج یک مرحله ای
- حداقل مقدار حلال
- حداکثر مقدار حلال
- مختصات عاری از حلال
- استخراج چند مرحله ای متقاطع
- مایعات نامحلول
- استخراج چند مرحله ای متقابل
- حداقل حلال
- استخراج متقابل در مختصات Nxy
- دستگاه های مورد استفاده در فرآیند استخراج
- برج های پاششی
- برج های پرشده
- برج های سینی دار مشبک
- ستون های ضربه ای
- تماس دهنده با دیسک چرخان (RDC)
- برج های صفحه ای
- استخراج کننده های سانتریفیوژی
- مخلوط کننده – ته نشین کننده (Mixer – Settler)
- درس سوم: استخراج از جامدات
- محاسبات مربوط به فرایند استخراج از جامدات
- استخراج تک مرحله ای از جامد
- استخراج چند مرحله ای با جریان متقاطع
- استخراج چند مرحله ای با جریان معکوس
- روش های عمل و دستگاه های استفاده شده در عملیات استخراج از جامد
- ته نشینی در سیستم های ناپیوسته
- ته نشینی در سیستم های پیوسته
مفید برای رشته های
- مهندسی شیمی
در ادامه لیست کتب انگلیسی و کتب فارسی منتشر شده در این زمینه معرفی شده اند:
| معرفی کتب انگلیسی | |||
| عنوان | نویسندگان | سال انتشار | |
| Distillation: Fundamentals and Principles (Handbooks in Separation Science) | Andrzej Gorak | ۲۰۱۴ | |
| Science and Practice of Liquid-Liquid Extraction | John D. Thornton (Editor) | ۱۹۹۲ | |
| Solution Mining 2e | Robert Bartlett | ۱۹۹۸ | |
| معرفی کتب فارسی | |||
| عنوان | نویسندگان | سال انتشار | |
| عملیات واحد | فرزین ذکایی آشتیانی | ۱۳۹۱ | |
| عملیات واحد | رابرت ایوالد تریبال | ۱۳۹۳ | |
مشاهده آنلاین و یا دانلود رایگان این پیش نمایش، نیازمند 
زارع :
خوبه پیشنهاد میکنم شما هم تهیه اش کنید.
پیمان :
در ابتدا از تیم فرادرس بخاطر ارایه ی درس های مهندسی شیمی بصورت ویدیو سپاسگزارم .
اما بنظر من باید نظارت بیشتری روی کیفیت فرادرس های منتشر شده در زمینه ی مهندسی شیمی اعمال گردد.
بنده پس از مشاهده ی این فرادرس (عملیات واحد ۱) باید عرض کنم که مدرس بیان زیاد خوبی ندارند / مفاهیم را خیلی عمیق توضیح نمیدهند / بیشتر به روخوانی متنی که روی صفحه نشان داده شده میپردازند و همچنین این احساس که ایشان تسلط کافی روی مباحث ندارند در من ایجاد شد که مطلوب بنده نبود.
همچنین زمان ۲ ساعت و ۴۶ دقیقه برای درس بسیار مهمی مثل عملیات واحد ۱ که در دانشگاه ها با جزوه های بالای ۱۰۰ صفحه تدریس میشود بسیار کم است .
از فرادرس انتظار آموزش جذابتری مانند آموزش متلب (که بسیار کامل و بینظیر بود) را داشتم که متاسفانه براورده نشد.
در آخر هم اشاره کنم که اگر نام این آموزش “جمع بندی نکات عملیات واحد ۱” می بود برازنده تر بود.
باز هم خسته نباشید به تیم فرادرس