چکیده
با توجه به اینکه انسان ها دائما در حال بررسی محیط اطراف خود هستند، می توان گفت که کربن جزو جدایی ناپذیر طبیعت بوده و برای شناسایی و بررسی طبیعت باید در ابتدا به بررسی جزیی ترین عنصر طبیعت که کربن است بپردازیم. شیمی آلی یکی از دروس اختصاصی در زمینه بررسی کربوهیدرات ها به شمار می رود. شیمی آلی 1، از جمله دروس اختصاصی است که در ابتدا هیدروکربن ها و ترکیبات زنجیری و حلقوی مرتبط آن ها را بررسی کرده و با پردازش واکنش های شیمیایی این مولکول ها راهی را برای تحقیقات گسترده تر در زمینه این ترکیبات با ارزش باز می کند.
آموزش شیمی آلی ۱
سمانه آشناگر در حال حاضر دانشجوی سال آخر دکترای رشته شیمی در دانشگاه تربیت مدرس هستند. ایشان مشغول انجام کار پژوهشی بر روی رساله دکتری، در زمینه «مبانی محاسباتی مولکول های نادر» هستند. وی از مدرسان و مشاوران با سابقه در موسسات آموزشی مختلف مانند: امیرکبیر، خواجه نصیر و… هستند.
توضیحات تکمیلی
فناوری اطلاعات و ارتباطات یکی از بزرگ ترین عرصه های در حال پیشرفت در جامعه کنونی ما بوده که در حال حاضر در علوم مختلف، خود را به عرصه نمایش گذاشته است. یکی از پایه ای ترین و مهم ترین دروس، دروس علوم پایه است و درس شیمی از جمله دروس پراهمیت در هر یک از سطوح تحصیلی دانشگاهی است. با توجه به اینکه عصر حاضر، عصر پیشرفت علم و گسترش فناوری اطلاعات است، استفاده از مهارت های پیشرفته تر در یادگیری این علوم بسیار موثر است.
با توجه به اینکه انسان ها دائما در حال بررسی محیط اطراف خود هستند، می توان گفت که کربن جزو جدایی ناپذیر طبیعت بوده و برای شناسایی و بررسی طبیعت باید در ابتدا به بررسی جزیی ترین عنصر طبیعت که کربن است بپردازیم. شیمی آلی یکی از دروس اختصاصی در زمینه بررسی کربوهیدرات ها به شمار می رود.
شیمی آلی 1، از جمله دروس اختصاصی است که در ابتدا هیدروکربن ها و ترکیبات زنجیری و حلقوی مرتبط آن ها را بررسی کرده و با پردازش واکنش های شیمیایی این مولکول ها راهی را برای تحقیقات گسترده تر در زمینه این ترکیبات با ارزش باز می کند.
فهرست سرفصل ها و رئوس مطالب مطرح شده در این مجموعه آموزشی، در ادامه آمده است:
- درس یکم: آلکان ها
- هیدروکربن ها
- ساختار آلکان ها
- انواع صورت بندی
- دیاگرام انرژی آلکان ها
- آلکان های بدون شاخه
- نام گذاری آلکان ها
- خواص فیزیکی آلکان ها
- واکنش های تهیه آلکان ها
- سیکلوآلکان ها
- نام گذاری سیکلوآلکان ها
- درس دوم: استریوشیمی
- ایزومرها
- ایزومرهای فضایی
- فعالیت نوری
- چرخش نوری
- کایرالیته
- انانتیومرها
- تعیین مراکز فضایی
- دیاسترومرها
- درس سوم: آلکیل هالیدها
- گروه های عاملی
- نام گذاری آلکیل هالیدها
- پیوند در آلکیل هالیدها
- ویژگی های فیزیکی آلکیل هالیدها
- تهیه آلکیل هالیدها
- واکنش های آلکیل هالیدها
- گروه های ترک شونده
- نوکلئوفیل ها
- قدرت بازی
- حلالیت
- جانشینی نوکلئوفیلی SN2
- جانشینی نوکلئوفیلی SN1
- درس چهارم: الکل ها و اترها
- ساختار الکل ها
- نام گذاری الکل ها
- ویژگی های فیزیکی الکل ها
- تهیه الکل ها
- قدرت اسیدی و بازی الکل ها
- واکنش الکل ها
- ساختار اترها
- نام گذاری اترها
- ویژگی های فیزیکی اترها
- تهیه اترها
- واکنش اترها
- درس پنجم: انواع پیوندها و تاثیر حلال
- انواع نیروهای بین مولکولی
- حلالیت
- حلال های پلار
- حلال های اپلار
- درس ششم: ساختار و تهیه آلکن ها (واکنش های حذف)
- ایزومرهای آلکن ها
- سیستم نام گذاری EZ
- نام گذاری ساختارهای فضایی
- نام گذاری آلکن ها
- پایداری آلکن ها
- تاثیر استخلاف بر روی پایداری آلکن ها
- تهیه آلکن ها
- واکنش های حذفی E1 و E2
- درس هفتم: واکنش های آلکن ها: واکنش های افزایشی
- واکنش های آلکن ها
- افزایش الکتروفیلی
- هیدروژناسیون
- شیمی فضایی هیدروژناسیون
- قانون مارکونیکوف
- شیمی فضایی افزایش هالوژن
- واکنش آلکن ها با آلکن ها
- واکنش آلکن ها با آلکان
- هیدراته شدن غیرمستقیم
- هیدروکسیلاسیون آلکن ها
- درس هشتم: شیمی فضایی II (فضاگزین و فضاویژه)
- فضاگزین
- فضاویژه
- شیمی فضایی افزایش هالوژن به آلکن
- درس نهم: آلکین ها
- ساختار الکین ها
- نامگذاری الکین ها
- ویژگی های فیزیکی الکین ها
- تهیه الکین ها
- واکنش الکین ها
مفید برای رشته های
- شیمی
- بیوشیمی
- زیست شناسی
- پزشکی
در ادامه لیست کتب انگلیسی و کتب فارسی منتشر شده در این زمینه معرفی شده اند:
- Pierre Deslongchamps; Stereoelectronic Effects in Organic Chemistry; 1986
- C. K. Ingold; Structure And Mechanism In Organic Chemistry; 1953
- رابرت نیلسون بوید، رابرت تورنتون موریسون؛ شیمی آلی (۱)؛ ۱۳۸۹
- جان مک موری؛ شیمی آلی ۱؛ ۱۳۸۹
آنچه در این آموزش خواهید دید:
پیش نیاز
پیش نمایش‌ها
۱.
آلکان ها
توجه: اگر به خاطر سرعت اینترنت، کیفیت نمایش پایین‌تر از کیفیت HD ویدئو اصلی باشد؛ می‌توانید ویدئو را دانلود و مشاهده کنید (دانلود پیش‌نمایش - حجم: ۱۴ مگابایت -- (کلیک کنید +))
۲.
استریوشیمی
توجه: اگر به خاطر سرعت اینترنت، کیفیت نمایش پایین‌تر از کیفیت HD ویدئو اصلی باشد؛ می‌توانید ویدئو را دانلود و مشاهده کنید (دانلود پیش‌نمایش - حجم: ۴۸ مگابایت -- (کلیک کنید +))
۳.
آلکیل هالیدها
توجه: اگر به خاطر سرعت اینترنت، کیفیت نمایش پایین‌تر از کیفیت HD ویدئو اصلی باشد؛ می‌توانید ویدئو را دانلود و مشاهده کنید (دانلود پیش‌نمایش - حجم: ۱۴ مگابایت -- (کلیک کنید +))
۴.
الکل ها و اترها
مشاهده این پیش‌نمایش، نیازمند عضویت و ورود به سایت
(+) است.
۵.
انواع پیوندها و تأثیر حلال
مشاهده این پیش‌نمایش، نیازمند عضویت و ورود به سایت
(+) است.
۶.
ساختار و تهیه آلکن ها: واکنش های حذف
مشاهده این پیش‌نمایش، نیازمند عضویت و ورود به سایت
(+) است.
۷.
واکنش های آلکن ها: واکنش های افزایشی
مشاهده این پیش‌نمایش، نیازمند عضویت و ورود به سایت
(+) است.
۸.
شیمی فضایی II: فضاگزین و فضاویژه
مشاهده این پیش‌نمایش، نیازمند عضویت و ورود به سایت
(+) است.
۹.
آلکین ها
مشاهده این پیش‌نمایش، نیازمند عضویت و ورود به سایت
(+) است.
راهنمای سفارش آموزش‌ها
در مورد این آموزش یا نحوه تهیه آن سوالی دارید؟
- با شماره تلفن واحد مخاطبین ۵۷۹۱۶۰۰۰ (پیش شماره ۰۲۱) تماس بگیرید. - تمام ساعات اداری
- با ما مکاتبه ایمیلی داشته باشید (این لینک). - میانگین زمان پاسخ دهی: ۳۰ دقیقه
اطلاعات تکمیلی
| نام آموزش | آموزش شیمی آلی ۱ |
|---|---|
| ناشر | فرادرس |
| شناسه اثر | ۸–۱۲۴۵۲–۰۵۸۴۴۳ (ثبت شده در مرکز رسانه‌های دیجیتال وزارت ارشاد) |
| کد آموزش | FVCH103 |
| مدت زمان | ۶ ساعت و ۳۹ دقیقه |
| زبان | فارسی |
| نوع آموزش | آموزش ویدئویی (لینک دانلود) |
| حجم دانلود | ۴۱۴ مگابایت (کیفیت ویدئو HD با فشرده سازی انحصاری فرادرس) |
نظرات
امید
سلام و وقت بخیر، خدمت فرادرسی های عزیز
راستش من این فرادرسو توی طرح های رایگان قرنطینه ای دریافت کردم و اگه کامنت هم میذارم صرفاً جهت ارتقا محتوای فرادرس هاست، چون میدونم مورد توجه قرار میگیره و واقعیتش اینه، این آموزش انقد دافعه ایجاد کرد که فقط همون فصل اولشو دیدم و ادامه ندادم.
فرادرس شیمی آلی 1 آموزشی نیست که با بی انصافی اونو مطلقاً بد قلمدادش کنیم، اما حقیقتاً آموزشی که توی 3 پارت تهیه شده هم آهنگ تدریس مدرس و هم کیفیت اسلایدها و نحوه آموزشش خیلی باید بهتر باشه.
خانم آشناگر بسیار عجولانه تدریس کردند، حقیقتاً و وقتی که روی بعضی اسلایدها گذاشتن انقد کوتاهه که من نمیتونستم حتی 1 کلمه از محتوای اون اسلاید رو ببینم چه برسه به اینکه متوجه بشم.
شیمی آلی درس بسیار مهمیه به نظرم جا داره خیلییی بیشتر و بهتر روش وقت صرف بشه.
مرسی از سایت وزین و شریف و تیم و مدیریت حرفه ایتون.
محمد امین متقی نسب
دانشجوی دکتری عمومی داروسازی هستم و این آموزش خیلی بهم در دوران کرونا و آموزش مجازی کمک کرد
ممنون از فرادرس و یک دنیا سپاس :)
مائده
خیلی خوبه واقعا. من هر چقدر استاد دانشگاهم توضیح میداد، متوجه نمی‌شدم اما الان برام راحت شده. ممنونم از فرادرس
زهرا
خوبه ولی یک کم مختصر بود، یک مقدار اگر درس ها رو بیشتر باز کنن، بهتر می شد.
محمد مهدی
من نظرم اینه که آموزش هاتون باید مثل اموزش های بیرون و تلویزیون از تصاویر متحرک بیشتر استفاده کنن تا اسلاید های ثابت.
اسحاق
شیمی آلی 1و 2 واقعا عالی هستش، یعنی هر شخصی تو هر سطحی که باشه خیلی راحت مفهوم دریافت می کنه.
شیرین
متوسط هست از لحاظ مطالب گفته شده، نوع اسلایدها و تدریس مدرس.
زین
مطالب خیلی نیاز به بسط داره و واقعا لازمه توضیحات بیشتری ارائه بشه.
سروش
میزان تسلط مدرس خوب هست، تنها ایرادی که وجود داشت مسیر مشخصی دنبال نمیکنه مثلا در بخش 1 از بخش 3 صحبت میشه در حالیکه بهتر این بود مباحث اولیه به صورت یکنواخت و منسجم تر ارائه می شد.
عدی
هم اینو دیدم، هم دو و سه رو. محتوا کامل، مدرس عالی
زهرا
سرفصل ها با کتابی که داشتم یکی بود نکته برداری کردم و مباحث با جزییات بیان شده بود.
Seyedparsa
با عرض سلام و خسته نباشید
یه تشکر حسابی میخواستم بکنم از تیم فرادرس که این آموزش رو فراهم کردند. من دانشجوی خارج از ایران هستم و همونطور که فهمیدن تدریس انگلیسی کمی مشکل است، برای همین من از این آموزش ها استفاده کردم و واقعا خیلی خوب بودن، یه نکته اینکه من قسمت اول و دوم رو دیدم و یکم حس کردم اگه بعضی جاها مثل ویدیو اول وقت بیشتری به توضیح دادن الکان ها بشه خیلی بهتر میشه ولی این دید من هستش. ولی کلا بهتر از این سایت جای دیگه ای واقعا نیست. خیلی خیلی ممنون بخاطر این آموزش های عالیتون
یگانه
سلام خسته نباشید
نحوه ی تدریس خوب بود و مطالب هم کامل بودن فقط من حس کردم اگه مدرس برای هر مبحث یکم بیشتر وقت میذاشتن خیلی عالی تر میشد. من بعضی قسمت ها رو چون پیش زمینه داشتم کامل متوجه شدم و اینکه مثال هارو هم اگه امکان داره بیشتر کنن با تشکر از مدرس و سایت فرادرس 🌹
محمدرضا
در مورد اين تيپ آموزش ها، سعی کنيد از مثال و تمرين زياد در آموزش استفاده کنيد چون مفهوم رو ميتونی با روخوانی متوجه شی ولی ضعف عمده در مورد نحوه پاسخ دادن به مسائل هست، بهتره که مدرس مسائل و مثال از روی اسلايد نخونه بلکه اون رو حل کنه تا شنونده متوجه شه مطلب از کجا مياد و به چی منتهی ميشه.
وحید
سلام. بسیار موافق نظرتون هستم.
پاسخ به نظر
اکبر
سلام عرض ادب
من یک هنرستانی دانش اموخته سال1360 می باشم که به هیچ عنوان درس شیمی نداشتم .در حال حاضر بعد از حدود 30 سال و بعد از بازنشستگی هدفم را در درس خواندن ددر مقطع کارشتاسی ارشد جستم .
با توجه به نیاز شدید به پایه شیمی در بعضی از دروس و به صورت تصادفی با فرادرس آشنا شدم و از نحوه تدریس و ارایه مطالب به صورت خیلی ساده و شفاف بهره بردم و تصمیم به عضویت در سایت فرا درس را گرفتم .
و با اینکه هنوز انچنان درسهای زیادی را مشاهده نکردم ولی مشت نشانه خروار است و برایم بسیار سود مند بوده است . با تشکر اکبرزاده دبیر بازنشسته
صیاد
من از تمام آموزش هایی که از فرادرس تهیه می کنم کاملا راضی هستم. مخصوصا از این آموزش
اسماعیل
من از آموزش های فرادرس راضی هستم و مشتاقانه منتظر آموزش های بعدی در این زمینه هستم.
محسن
سلام وقت بخیر
به نظر من خوب بود، توضیحات استاد روان و قابل فهم بود.
زهرا
سلام و خسته نباشید خدمت شما و همکاران گرامی عرض خسته نباشید و خدا قوت دارم به همه شما واقعا اموزش هاتون حرف نداره مخصوصا اموزش شما در رشته شیمی و درس شیمی الی
رضا
با عرض سلام و خسته نباشید، میخواستم از شما مجموعه فرادرس به خاطر آموزش‌های درجه یک و خوبی که در اختیار ما قرار میدید، نهایت سپاس و تشکر رو بکنم. در رابطه با درس شیمی آلی و این پکیج، باید بگم که استاد به زیبایی درس رو تدریس میکنن و تقریبا تمام سرفصل‌ها را بیان می‌کنند منتهی یک ایراد اساسی که این پکیج داره حل نکردن نمونه سوالات کنکور کارشناسی ارشد هست که میتونست این پکیج رو بهتر کنه ولی در کل این پیکج و این مجموعه در کشور فوق‌العاده است. در نهایت از شما فرادرسی‌ها تشکر میکنم و آرزوی توفیق رو دارم . یا علی
نازنین
با عرض سلام و خسته نباشید و تشکر ویژه بابت سایت من دانشجوی دانشگاه تهران هستم . اساتید ما درس رو به دلیل سواد زیاد تشریح نمیکنند اما من با استفاده از سایت توانستم خیلی پیشرفت کنم از این بابت از شما بسیار سپاسگذارم. درخواستی که دارم ، در صورت امکان در زمینه شیمی مطالب رو بیشتر کنید مطمئنم دانشجویان و فعالان زیادی در زمینه ذکر شده بسیار استقبال خواهند کرد. با تشکر دوباره از تمامی زحمات شما . واقعا تحول بزرگی در زمینه انتقال دانش در سطح کشور ایجاد کردید. مطمئنم این حرکت شما می تواند جهانی شود. بسیار سپاسگذارم.
موسوی
عالیه
امین اولیایی
خوب نبود
محمد آرا
عالی بود
muosa azimi
بسیار سپاس گذارم
سید محمد ابراهیم
بسیار عالی امیدوارم شیمی آلی 2 هم زود آماده بشه