مهندسی شیمی

واژه شیمی، که یکی از علوم پنجگانه دوران کهن محسوب می شود از واژه کیمیا اقتباس شده است. در واقع تلاش انسان های نخستین برای تبدیل مواد کم ارزش به مواد ارزشمند مصرفی سبب پیدایش علم کیمیا شد که بعد ها این اندوخته ها پایه و اساس شیمی مدرن و نظریه هایی هم چون “نظریه اتمی” و “اصل بقای جرم” و … شد.

مهندسی شیمی (Chemical engineering) که یکی از شاخه های علوم مهندسی محسوب می شود، همانند سال های نخستین شکل گیری خود در جهت تبدیل مواد خام اولیه به مواد با ارزش صنعتی به پیش می رود، البته با تکنولوژی ها و روش های مختلفی که نتیجه مطالعات و پژوهش های متخصصان در این رشته است. مطالعات در رشته مهندسی شیمی عمدتا در قالب سه بخش اختلاط، مهندسی واکنش و جدا سازی قرار می گیرد که گرایش های مختلف و متنوعی در حیطه این سه بخش وجود دارد.

 

۸,۰۷۶ دانشجو ثبت نام کننده
۳٫۴ میلیون دقیقه یادگیری و مطالعه توسط دانشجویان
۱۶,۵۸۶ دقیقه مدت زمان آموز‌ش‌های این صفحه
۵۲ عنوان آموزشی تعداد آموز‌ش‌های این صفحه
۱
آموزش شیمی عمومی

آموزش شیمی عمومی

مدرس: سمانه آشناگر

با توجه به اینکه شیمی عمومی یکی از دروس پایه ای و اساسی برای آغاز دروس تخصصی تر می باشد، فهم مطالب این درس از جمله حائز اهمیت ترین اهداف ارائه آن می باشد. از آنجا که تدریس دانشگاهی به شکلی پراکنده و بدون جمع بندی می باشد، ارائه فصول و مطالب اصلی و مهم شیمی به شکلی منسجم و خلاصه تر بهترین راه برای آشنایی و درک مطالب دروس پایه پیش از حضور در دانشگاه می باشد.

یادگیری را شروع کنید ...

۲
آموزش شیمی آلی 1

آموزش شیمی آلی ۱

مدرس: سمانه آشناگر

با توجه به اینکه انسان ها دائما در حال بررسی محیط اطراف خود هستند می توان گفت که کربن جزو جدایی ناپذیر طبیعت می باشد و برای شناسایی و بررسی طبیعت باید در ابتدا به بررسی جزئی ترین عنصر طبیعت که کربن است بپردازیم. شیمی آلی یکی از دروس اختصاصی در زمینه بررسی کربوهیدرات ها می باشد. شیمی آلی ۱ از جمله دروس اختصاصی است که در ابتدا هیدروکربن ها و ترکیبات زنجیری و حلقوی مرتبط آنها را بررسی کرده و با پردازش واکنش های شیمیایی این مولکول ها راهی را برای تحقیقات گسترده تر در زمینه این ترکیبات باارزش باز می کند.

یادگیری را شروع کنید ...

۳
آموزش شیمی آلی ۲

آموزش شیمی آلی ۲

مدرس: سمانه آشناگر

شیمی آلی، شیمی ترکیبات کربن دار است و به بررسی خواص شیمیایی کربن می پردازد. با توجه به اینکه بخش عظیمی از زندگی بشریت را حیات و موجودات زنده تشکیل می دهند، بررسی علوم مرتبط با این درس بسیار حائز اهمیت بوده و جای بررسی دارد. از آنجا که یکی از اساسی ترین عناصر سازنده حیات کربن است و کربن، بر خلاف تمام عناصر دیگر می تواند ترکیبات بسیار متفاوتی از مولکول را پدید آورد. بررسی واکنش ها و مفاهیم کلیدی واکنش پذیری ترکیبات کربنی، اساسی ترین هدف دروس شیمی آلی می باشد.

یادگیری را شروع کنید ...

۴
آموزش شیمی آلی ۳

آموزش شیمی آلی ۳

مدرس: سمانه آشناگر

شیمی آلی یکی از پرکاربردترین دروس در مقطع کارشناسی و کارشناسی ارشد می باشد. این مجموعه شامل سه بخش می شود که بسیار تنگاتنگ و مرتبط با یکدیگر هستند و هر فردی جهت تسلط به شیمی آلی نیازمند آموزش سه بخش این درس است. از طرفی شیمی آلی ۳ به شیوه ای جداگانه، درسی مفید و کاربردی برای استفاده در رشته های زیست شناسی، میکروبیولوژی، ژنتیک و یا داروسازی است زیرا بسیاری از مولکول های زنده موجود در بدن را مورد بررسی قرار می دهد.

یادگیری را شروع کنید ...

۵
آموزش شیمی معدنی ۱

آموزش شیمی معدنی ۱

مدرس: دکتر علی حیدری

شیمی معدنی شاخه بسیار گسترده ای است که در مورد موضوعات فراوانی مانند ساختمان اتمی، بلورنگاری، کریستالوگرافی، انواع پیوندهای شیمیایی از جمله پیوندهای کووالانسی، یونی، هیدروژنی و...، ترکیبات کوئوردیناسیون و نظریه های مربوط به آن از جمله نظریه میدان بلور و نظریه اوربیتال مولکولی، واکنش های اسید و باز، سرامیک ها، تقارن مولکولی و انواع بخش های زیر طبقه الکتروشیمی مانند برقکافت، باطری، خوردگی، نیمه رسانایی و ... سخن می گوید. بنابراین به منظور یادگیری برخی از این مباحث مهم، فراگیری درس شیمی معدنی یک برای دانشجویان شیمی الزامی است.

یادگیری را شروع کنید ...

۶
آموزش شیمی تجزیه 1

آموزش شیمی تجزیه ۱

مدرس: مژگان ایوبی

شیمی تجزیه، دانش بررسی کمی و کیفی مواد است و از گرایش های اصلی رشته شیمی است که کاربردهای زیادی در صنایع مختلف دارد. فراگیری مهارت های این دانش، برای دانشجویان رشته های مختلف به ویژه رشته شیمی مهم و اساسی است، چرا که پیش نیازی برای ادامه تحصیل در مقاطع بالاتر و همچنین کسب مهارت در مشاغل مرتبط است.

یادگیری را شروع کنید ...

۷
آموزش شیمی تجزیه 2

آموزش شیمی تجزیه ۲

مدرس: مژگان ایوبی

شیمی تجزیه، دانش بررسی کمی و کیفی مواد است و از گرایش های اصلی رشته شیمی است که کاربردهای زیادی در صنایع مختلف دارد. فراگیری مهارت های این دانش، برای دانشجویان رشته های مختلف، به ویژه رشته شیمی مهم و اساسی است، چرا که برای ادامه تحصیل در مقاطع بالاتر و کسب مهارت در مشاغل مرتبط، پیش نیاز است. شیمی تجزیه ۲ در ادامه شیمی تجزیه ۱ (+)، ارائه می شود و بیشتر روی روش های الکتروشیمیایی آنالیز، تمرکز دارد، روش هایی چون پتانسیومتری، الکترو وزن سنجی و کولن سنجی، ولتامتری، پلاروگرافی، آمپرومتری و سایر روش ها و اصطلاحات مرتبط.

یادگیری را شروع کنید ...

۸
آموزش عملیات واحد 1

آموزش عملیات واحد ۱

مدرس: مهندس آرش عباسی

درس عملیات واحد ۱ به عنوان یکی از مهم ترین دروس مهندسی شیمی است که در واقع به استفاده کاربردی از سایر دروس اصلی مانند انتقال حرارت و انتقال جرم در فرآیندها و دستگاه های مورد استفاده در صنایع می پردازد. مباحثی که در عملیات واحد ۱ بررسی می شود شامل انواع فرآیندها و تجهیزات و روش های مختلف جداسازی مواد در مخلوط ها است.

یادگیری را شروع کنید ...

۹
عملیات واحد ۲ (با حل نمونه سؤالات کنکور ارشد)

آموزش عملیات واحد ۲ (با حل نمونه سؤالات کنکور ارشد)

مدرس: مهندس احسان اکبری

عملیات واحد موضوعی است که به بررسی فرایندهای جداسازی مختلف که در صنایع شیمیایی مورد استفاده قرار می گیرند، می پردازد. عملیات واحد ۲ شامل دروس مختلفی از جمله رطوبت سنجی، خشک کردن، تبخیر کننده ها و … می باشد که می تواند برای استفاده دانشجویان رشته مهندسی شیمی در مقطع کارشناسی و دانشجویان شرکت کننده در آزمون تحصیلات تکمیلی مفید باشد.

یادگیری را شروع کنید ...

۱۰
آموزش انتقال حرارت

آموزش انتقال حرارت

مدرس: مهندس مرتضی نقمه کو

درس انتقال حرارت در زمینه های مختلفی کاربرد فراوان دارد و از دروس پایه مهندسی های مکانیک، مواد، انرژی، هسته ای، پلیمر و شیمی است. همین طور اساس مباحث انرژی است که امروزه بسیار کاربردی شده و از موضوعات مورد توجه جهان است. علاوه بر این در صنایعی نظیر نیروگاه ها، صنایع نفتی و غیره نیز نقش حیاتی انتقال حرارت را نمی توان انکار کرد.

یادگیری را شروع کنید ...

۱۱
آموزش انتقال حرارت (حل تست های کنکور ارشد و دکتری)

آموزش انتقال حرارت (حل تست های کنکور ارشد و دکتری)

مدرس: مهندس احسان اکبری

در این فرادرس، مهم ترین تست های کنکور تحصیلات تکمیلی رشته مهندسی شیمی، در درس انتقال حرارت، مورد بررسی و تحلیل قرار می گیرد. از آنجا که یکی از ارکان موفقیت برای دانشجویان شرکت کننده در آزمون های کارشناسی ارشد و دکتری، تسلط بر مجموعه تست های سال های گذشته است، این مجموعه می تواند برای دانشجویان بسیار مفید و کاربردی باشد.

یادگیری را شروع کنید ...

۱۲
آموزش انتقال جرم

آموزش انتقال جرم

مدرس: مهندس احسان اکبری

انتقال جرم مبحثی مهم و پایه ای در مهندسی شیمی و یکی از شاخه های پدیده های انتقال است که به بررسی انتقال ماده در اثر اختلاف پتانسیل شیمیایی می پردازد. در بسیاری از فرایندهای صنعتی شیمیایی، تغییر غلظت ماده های درگیر در یک واکنش و ساخت فرآورده ای دیگر مورد نیاز است. در بسیاری از این جداسازی ها، تغییر شیمیایی نداریم و مواد دست نخورده باقی می مانند. در این حالت دگرگونی تنها فیزیکی بوده و به عبارت دیگر جداسازی انجام می دهیم. برای این جداسازی روش های گوناگونی وجود دارد؛ به عنوان نمونه برای محلول ها گاهی از روش تقطیر بهره می گیرند.

یادگیری را شروع کنید ...

۱۳
آموزش شیمی فیزیک

آموزش شیمی فیزیک

مدرس: مهندس حمیدرضا اکرمی فرد

شیمی فیزیک یکی از دروس پایه و تخصصی رشته مهندسی مواد است. مطابق با نام این درس، محتوای آموزشی آن تلفیقی از دو درس شیمی و فیزیک است. در این درس شما با رفتار گازها، قوانین ترمودینامیک (اول، دوم و سوم) و بررسی تعادل در واکنش های شیمیایی آشنا می شوید. هدف اصلی این درس آن است که شما در مرحله اول بتوانید گرمای مبادله شده واکنش ها را در شرایط حجم و فشار ثابت محاسبه کنید. در مرحله دوم، رخداد یا عدم رخداد یک واکنش شیمیایی را بر مبنای محاسبات ریاضی پیش بینی کنید. رسیدن به این مهم، نیازمند آشنایی کامل با مباحث ترموشیمی و ترمودینامیک است که در این آموزش ویدئویی در قالب ۷ درس تدریس خواهد شد.

یادگیری را شروع کنید ...

۱۴
آموزش ترمودینامیک مهندسی شیمی

آموزش ترمودینامیک مهندسی شیمی

مدرس: مهندس میثم عطائی

فرایندهای شیمیایی به طور کلی هر چند در حالت واقعی از حالت تعادل به دور هستند، اما به تقریب می توان آن ها را در یک حالت تعادلی یا شبه تعادلی فرض کرد. علم ترمودینامیک به این حالت تعادلی می پردازد. در این حالت تعادلی، آنچه برایمان اهمیت دارد دما، غلظت، فشار و میزان حرارت و کار منتقل شده است. به کمک علم ترمودینامیک نخست به امکان پذیری یا ناپذیری فرایند به لحاظ ترمودینامیکی و سپس به تعیین مشخصات و حالت سیستم می پردازیم.

یادگیری را شروع کنید ...

۱۵
آموزش ترمودینامیک 2

آموزش ترمودینامیک ۲

مدرس: مهندس علیرضا اسفندیار

به طور کلی هرجایی که با کار و حرارت و تبدیل آنها با هم سروکار دارند یا خواصی از مواد که روی کار و حرارت تأثیر می گذارند به ترمودینامیک ارتباط پیدا می کند. از لحاظ تاریخی گفته می شود علم ترمودینامیک با ساخت اولین پمپ خلا در سال ۱۶۵۰ میلادی توسط «اتو» پایه گذاری شد. مدتی بعد رابرت بویل با تعریف کردن رابطه ای بین حجم و فشار به کمک رابرت هوک اولین پمپ هوا را ایجاد کردند. فرد مؤثر دیگری که در پیشرفت علم ترمودینامیک نقش مهمی داشت، جمیز وات بود. جمیز وات که یک ابزارساز ساده بود، به ضرورت وجود چگالنده بخار خارجی برای افزایش بازدهی موتور بخار پی برد.

یادگیری را شروع کنید ...

۱۶
آموزش تجهیزات فرایندی ۱ – پمپ ها (Pumps)

آموزش تجهیزات فرایندی ۱ – پمپ ها (Pumps)

مدرس: مهندس آرش عباسی

نفت و گاز و پتروشیمی جز بزرگ ترین صنایع کشور هستند و شناخت و طراحی تجهیزات فرآیندی مورد استفاده در این صنایع از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است زیرا بر روی کل فرایند، محصولات و اقتصاد تأثیر گذار است.

یادگیری را شروع کنید ...

۱۷
آموزش تجهیزات فرایندی ۲ - کمپرسورها (Compressor)

آموزش تجهیزات فرایندی ۲ - کمپرسورها (Compressor)

مدرس: مهندس آرش عباسی

نفت و گاز و پتروشیمی جزء بزرگ ترین صنایع کشور هستند و شناخت و طراحی تجهیزات فرایندی مورد استفاده در این صنایع از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است زیرا بر روی کل فرایند، محصولات و اقتصاد تأثیر گذار است. کمپرسورها از جمله تجهیزات بسیار پرکاربرد در این صنایع هستند و انواع مختلفی دارند که در این آموزش به بررسی آن ها پرداخته می شود.

یادگیری را شروع کنید ...

۱۸
آموزش تجهیزات فرایندی 3 (شیرهای صنعتی)

آموزش تجهیزات فرایندی ۳ – شیرهای صنعتی

مدرس: مهندس آرش عباسی

نفت و گاز و پتروشیمی جز بزرگ ترین صنایع کشور هستند. به همین دلیل، شناخت و طراحی تجهیزات فرایندی مورد استفاده در این صنایع، از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است، زیرا بر روی کل فرایند، محصولات و اقتصاد تاثیرگذار است. شیرها از جمله تجهیزات بسیار پرکاربرد در این صنایع هستند و انواع مختلفی دارند. شیرها تجهیزاتی هستند که به وسیله آن ها جریان و فشار در فرایند، کنترل می شود. در این آموزش به بررسی انواع شیرهای صنعتی، کاربرد آن ها و نحوه انتخاب و اندازه گیری آن ها می پردازیم.

یادگیری را شروع کنید ...

۱۹
آموزش تجهیزات فرایندی 4 - برج های خنک کننده

آموزش تجهیزات فرایندی ۴ - برج های خنک کننده

مدرس: مهندس آرش عباسی

نفت و گاز و پتروشیمی جزء بزرگ ترین صنایع کشور هستند و شناخت و طراحی تجهیزات فرایندی مورد استفاده در این صنایع از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است، زیرا بر روی کل فرایند، محصولات و اقتصاد تأثیرگذار است. برج های خنک کننده از جمله تجهیزات بسیار پرکاربرد در این صنایع هستند که برای خارج کردن گرمای ایجاد شده در تجهیزات موجود در سیستم استفاده می شوند. برج های خنک کننده تجهیزات بسیار پرکاربردی در صنایع مختلف از جمله نفت و گاز، نیروگاه های حرارتی، ساختمان های بزرگ و ... هستند. شناخت، نحوه عملکرد و طراحی آنها برای استفاده بهینه از انرژی حائز اهمیت است.

یادگیری را شروع کنید ...

۲۰
آموزش تجهیزات فرایندی ۵ – جوش آورنده (بویلر)

آموزش تجهیزات فرایندی ۵ - جوش آورنده (بویلر)

مدرس: مهندس آرش عباسی

نفت و گاز و پتروشیمی جزء بزرگ‌ ترین صنایع کشور هستند. به همین دلیل، شناخت و طراحی تجهیزات فرایندی مورد استفاده در این صنایع، از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است، زیرا بر روی کل فرایند، محصولات و اقتصاد تاثیرگذار است. بویلرها از جمله تجهیزات مهم در این صنایع هستند و انواع مختلفی دارند. بویلرها تجهیزاتی هستند که به وسیله آن ها آب به بخار داغ، تبدیل شده و بخار مورد نیاز دیگر واحدهای فرایندی به وسیله این دستگاه‌ ها تامین می‌ شود. در این آموزش به بررسی انواع بویلرها، کاربرد و عملکردها می‌ پردازیم.

 

یادگیری را شروع کنید ...

۲۱
آموزش تجهیزات فرایندی 6 - اجکتور (Ejector)

آموزش تجهیزات فرایندی ۶ - اجکتور (Ejector)

مدرس: مهندس آرش عباسی

نفت و گاز و پتروشیمی، جزء بزرگ‌ ترین صنایع کشور هستند و شناخت و طراحی تجهیزات فرایندی مورد استفاده در این صنایع، از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است، زیرا بر روی کل فرایند، محصولات و اقتصاد تاثیرگذار است. یکی از موارد مهم خلا و ایجاد آن است که کاربردهای فراوانی در زندگی روزمره، تحقیقات عملی و همچنین واحدهای صنعتی، مانند: تقطیر، تبرید و تبخیر دارد. یکی از تجهیزاتی که برای خلاء سازی، مورد استفاده قرار می‌ گیرد، اجکتورها (Ejector) هستند و می‌ توانند جریان گاز، مایع و یا جامد، مانند: پودر، گرانول و لجن را انتقال دهد. در این آموزش به بررسی این دستگاه می‌ پردازیم.

یادگیری را شروع کنید ...

۲۲
آموزش فرایند گاز 1

آموزش فرایند گاز ۱

مدرس: مهندس وحید امیرگونه زاده

همواره منابع نفتی و گازی، جز سرمایه های مهم یک کشور محسوب می شوند. این منابع برای رسیدن به مرحله مصرف، نیازمند تغییراتی به وسیله نیروهای انسانی، دستگاه ها و محاسبات و … هستند. در درس فرایند گاز به معرفی منابع گازی و راه های استفاده از آن و به طور کلی مسائلی از جمله: محاسبات تبخیر ناگهانی که به محاسبات فلش معروف هستند، می پردازیم.

یادگیری را شروع کنید ...

۲۳
آموزش محلول سازی در آزمایشگاه

آموزش محلول سازی در آزمایشگاه

مدرس: دکتر محمد حجتی

محلول سازی جزء جدایی ناپذیر برای کاربران در آزمایشگاه های مختلف در مراکز مختلف صنعتی، آموزشی محسوب می شود. فقدان یک منبع پیشرفته باعث سردرگمی در فهم درست محاسبات لازم در قسمت آموزش تئوری این مجموعه پرکاربرد شده است و نقطه بحرانی قضیه در شروع کسب مهارت لازم برای آن خودنمایی می کند. عدم وجود منبع معتبر که به صورت کاملا ملموس به پیدا کردن مفاهیم تئوری در عمل و نیز حل مشکلات پیش رو بپردازد، باعث شده است یک گسستگی بین مفاهیم کاربرد در قسمت آموزشی و عملی ایجاد شود کما اینکه برخی فرمول های حفظ شده در محلول سازی بدون یادگیری مفهوم آن باعث نتایج غلط شده و باعث اتلاف هزینه و زمان خواهد شد.

یادگیری را شروع کنید ...

۲۴
آموزش کاربرد طیف سنجی در شیمی آلی

آموزش کاربرد طیف سنجی در شیمی آلی

مدرس: سمانه آشناگر

طیف سنجی در شیمی آلی، یکی از اساسی ترین دروس جهت شناسایی و تشخیص ترکیبات آلی و معدنی می باشد و در کلیه گرایش های شیمی و حتی رشته های مهندسی شیمی و زیست شناسی کاربرد بسیاری دارد. از آنجا که این درس یکی از مهم ترین و در عین حال مشکل ترین درس های گرایش شیمی آلی می باشد و گاهی بدون آموزش قبلی در شیمی آلی ۱ و ۲ (ولهارد و موریسون بوید) مورد سؤال و بررسی قرار می گیرد، آموزش اولیه آن ضروری است. بنابراین با تهیه این آموزش می توان با تسلط بیشتری مباحث و مسائل شیمی آلی ۱ و ۲ را مورد بررسی قرار داد.

 

یادگیری را شروع کنید ...

۲۵
آموزش روش های نوین سنتز ترکیبات آلی

آموزش روش های نوین سنتز ترکیبات آلی

مدرس: یوسف امیری لمعه دشت

هدف از تهیه این آموزش ویدئویی، ارائه روش های مناسب و کاربردی برای تولید مواد آلی متنوع و برای فهم بیشتر مفاهیم اساسی شیمی آلی می باشد. در این آموزش سعی شده است که نیازهای پایه ای نیز تا حد امکان توضیح داده شود و با تکرار و تمرین مباحث این مجموعه، توانایی سنتز اکثر ترکیبات پیچیده آلی و رسیدن به مواد اولیه آن ها را خواهید داشت. با توجه به اینکه شیمی آلی از منابع مهم رشته شیمی و از منابع تأثیر گذار در کنکور ارشد و دکتری می باشد و همچنین کاربردی بودن مباحث عنوان شده به ویژه در سنتز داروها، یادگیری مفاهیم این درس بیشتر ضرورت پیدا می کند.

یادگیری را شروع کنید ...

۲۶
آموزش مقدماتی شبیه سازی دینامیک مولکولی با Materials Studio (متریال استودیو) با حل مثال های عملی

آموزش مقدماتی شبیه سازی دینامیک مولکولی با Materials Studio (متریال استودیو) با حل مثال های عملی

مدرس: مهندس حسین خاکپور

در این فرادرس شبیه سازی دینامیک مولکولی با استفاده از نرم افزار Materials Studio دنبال می‌ شود. در ابتدا مباحث تئوری مورد نیاز بررسی می‌ شود و برای بخش عملی و کار با نرم افزار، چندین مثال متنوع با استفاده از ماژول Forcite نرم افزار ارائه می شود. مثال‌ های ارائه شده به نحوی انتخاب شده‌ اند تا بتوانند اکثر امکانات این ماژول را برای شبیه سازی دینامیک مولکولی پوشش دهند. حل مساله به صورت ترتیب آسان به سخت و با در نظر گرفتن تمام نکات جزئی ارائه می‌ شود. انتظار می‌ رود دوستان با بهره گیری دقیق از محتوای این آموزش، تعریف صحیح مساله و تعیین الزامات مورد نیاز پروژه‌های پژوهشی خود را نیز با استفاده از مطالعات دینامیک مولکولی بررسی نمایند.

یادگیری را شروع کنید ...

۲۷
آموزش طیف سنجی رزونانس مغناطیسی هسته (NMR) پیشرفته

آموزش طیف سنجی رزونانس مغناطیسی هسته (NMR) پیشرفته

مدرس: مژگان ایوبی

طیف سنجی رزونانس مغناطیسی هسته (NMR) پیشرفته، از جمله تکنیک های عملی بسیار مهم در شناسایی کلیه مواد شیمیایی و بیولوژیکی است. آشنایی با این دانش، یکی از نیازهای مهم تمام پژوهشگران رشته های علوم شیمی، زیست، فیزیک و سایر رشته های مرتبط به شمار می رود. مطالب آورده شده در سرفصل های این درس، از سطوح مقدماتی طیف سنجی تا سطوح پیشرفته آن را با تأکید بر یادگیری مبانی نظری در بر می گیرد. درس های ارائه شده برای تمام علاقه مندان NMR، به ویژه دانشجویان کارشناسی که خود را برای سطوح بالاتر آماده می سازند و دانشجویان کارشناسی ارشد و دکتری، توصیه می شود.

یادگیری را شروع کنید ...

۲۸
آموزش مقدمه ای بر مهندسی شیمی

آموزش مقدمه ای بر مهندسی شیمی

مدرس: دکتر مهدی پروینی

در این آموزش، ابتدا جایگاه مهندسی شیمی در دنیا و ایران بررسی شده است و تعریف دقیقی از رشته ارائه می شود. سپس به بررسی صنعت فرآیندی و زمینه های اشتغال فارغ التحصیلان این رشته پرداخته خواهد شد دور نما و پتانسیل های رشته گام بعدی است که می تواند به ترسیم دورنما و تصمیم گیری بلند مدت یا میان مدت بیانجامد و نهایتاً ابزار حرفه ای شدن در این رشته تبین می گردد.

یادگیری را شروع کنید ...

۲۹
آموزش مقدماتی کنترل فرایندهای مهندسی شیمی

آموزش مقدماتی کنترل فرایندهای مهندسی شیمی

مدرس: مهندس میثم عطائی

فرایندهای شیمیایی برخلاف آنچه که از بیرون کارخانه، یک سیستم پایا به نظر می آید، از پویایی خاصی برخوردار می باشد. آنچه در بحث کنترل فرایند مدنظر می باشد و با آن سروکار داریم، تمرکز بر روی بخش پویا و دینامیکی فرایندها است. این پویایی را می توان در مباحث گوناگونی دنبال نمود. به عنوان مثال، پایداری، ترکینگ و … از این نمونه ها هستند. هدف از این مجموعه آموزشی، آشنایی مقدماتی و متوسط با مفاهیم کنترل موجود در درس کنترل فرایندها، می باشد. مباحثی از قبیل مقدمات ریاضی کنترل، طراحی کنترلر و مباحث پایداری در این مجموعه مورد بحث قرار خواهند گرفت.

یادگیری را شروع کنید ...

۳۰
آموزش مهندسی واکنش های شیمیایی (سینتیک و طراحی راکتور)

آموزش مهندسی واکنش های شیمیایی (سینتیک و طراحی راکتور)

مدرس: مهندس احسان اکبری

مهندسی واکنش های شیمیایی (CRE) از شاخه های مهم مهندسی شیمی محسوب می شود که به طور کلی از دو بخش سینتیک شیمیایی و طراحی راکتور تشکیل شده است. مهندسی واکنش های شیمیایی، بخشی از فعالیت های مهندسی که شامل اجرای واکنش های شیمیایی در مقیاس صنعتی است، را در بر می گیرد.

یادگیری را شروع کنید ...

۳۱
آموزش مهندسی واکنش های شیمیایی (حل تست های کنکور ارشد و دکتری)

آموزش مهندسی واکنش های شیمیایی (حل تست های کنکور ارشد و دکتری)

مدرس: مهندس احسان اکبری

در این فرادرس، مهم ترین تست های کنکور تحصیلات تکمیلی رشته مهندسی شیمی، در درس سینتیک و طراحی راکتور، مورد بررسی و تحلیل قرار می گیرد. از آنجا که یکی از ارکان موفقیت برای دانشجویان شرکت کننده در آزمون های کارشناسی ارشد و دکتری مهندسی شیمی، تسلط بر مجموعه تست های سال های گذشته است، این مجموعه می تواند برای دانشجویان، بسیار مفید و کاربردی باشد.

یادگیری را شروع کنید ...

۳۲
آموزش پیل های سوختی – مفاهیم و ساختار

آموزش پیل های سوختی – مفاهیم و ساختار

مدرس: مهندس میثم عطائی

سل های سوختی یکی از این سوخت های جایگزین برای سوخت های فسیلی می باشند. این نوع از سوخت ها به خودی خود می توانند هیچ گونه آلایندگی را به دنبال نداشته باشند. به علاوه بازدهی آن ها نسبت به موتورهای احتراق داخلی می تواند به شکل چشم گیری بالاتر باشد. در این مجموعه آموزشی به مباحث ترمودینامیکی و سینتیکی عمومی پیل های سوختی PEM, DM, MC و Alkaline به صورت اجمالی خواهیم پرداخت و پس از آن به صورت تخصصی بر روی هر کدام از پیل های نام برده، متمرکز خواهیم شد.

یادگیری را شروع کنید ...

۳۳
آموزش طراحی آزمایش و بهینه سازی

آموزش طراحی آزمایش و بهینه سازی

مدرس: مهندس شیما قنواتی نسب

طراحی آزمایش ها یکی از مهم ترین مباحثی است که امروزه در صنایع مختلف به ویژه فعالیت های آزمایشگاهی مطرح می گردد. در واقع، طراحی آماری جهت آزمایش های تجربی یک اصل اساسی در انجام تحقیقات آزمایشگاهی و صنعتی محسوب می شود. این طراحی ها باعث دستیابی به نتایج مطمئن تر، صرفه جویی در زمان و کاهش قابل ملاحظه در تعداد آزمایش ها شده و در نهایت منجر به بهینه سازی فرایند می گردد.

یادگیری را شروع کنید ...

۳۴
آموزش الگوریتم D-Optimal برای طراحی، آنالیز و بهینه سازی آزمایش ها

آموزش الگوریتم D-Optimal برای طراحی، آنالیز و بهینه سازی آزمایش ها

مدرس: مهندس حسین خاکپور

در این دوره آموزشی، طراحی آزمایش ها با روش طراحی D-Optimal برای بررسی پارامترهای فرایندی و تهیه فرمولاسیون مواد مرکب و هم چنین طراحی ترکیبی از این دو الگو همراه با مثال های متنوع، آموزش داده می شود. این آموزش به گونه ای توسعه یافته است که بتوان تمام سامانه های مختلف را به راحتی و بدون نیاز به پشتوانه ریاضی و آمار قوی، طراحی، آنالیز و در گام آخر بهینه کرد.

یادگیری را شروع کنید ...

۳۵
آموزش فرآیندهای کریستالیزاسیون (Crystallization)

آموزش فرآیندهای کریستالیزاسیون (Crystallization)

مدرس: مهندس میثم عطائی

کریستالیزاسیون یک فرآیند خالص سازی با تماس جامد - مایع می باشد که در آن فاز جامد، فاز مطلوب ما بوده و به عنوان محصول نهایی از سیستم فرآوری گرفته می شود. بسیاری از فرآیندهای شیمیایی از این تکنیک برای استحصال ماده ای با خلوص بالا بهره می برند. در این آموزش بعد از ارائه مقدمه و چند مثال نسبتاً ساده ابتدا به مفاهیم نظری کریستالیزاسیون پرداخته و در انتها با انواع رایج فرآیندهای کریستالیزاسیون صنعتی آشنا خواهید شد.

یادگیری را شروع کنید ...

۳۶
آموزش بهینه سازی پارامترهای کنترل کننده فرایندی کاربردهای شیمیایی

آموزش بهینه سازی پارامترهای کنترل کننده فرایندی کاربردهای شیمیایی

مدرس: مهندس حسین خاکپور

پارامترهای کنترل کننده فرایندی مانند دما، فشار، غلظت، دبی، سطح و … همواره در تمام پروسس های مرتبط در صنایع شیمیایی مطرح هستند. در این راستا عموماً تنظیم صحیح پارامترها منجر به افزایش بازده بهره وری برای سامانه های تحقیقی و صنعتی می شود. لذا مطالعه هدفمند این پارامترها با استفاده از مدل سازی ریاضی و رگرسیون داده های تجربی همواره مورد توجه است. در این بین روش پاسخ سطح از روش های بسیار قوی برای توصیف سیستم های شیمیایی می باشد. در این زمینه روش های مختلفی مانند طراحی ترکیب مرکزی یا طراحی باکس - بنکن (Box–Behnken design) به صورت ویژه برای متغیرهای فرایندی، توسعه یافته اند.

یادگیری را شروع کنید ...

۳۷
آموزش فرمولاسیون مواد مرکب با روش سیستماتیک Simplex‎

آموزش فرمولاسیون مواد مرکب با روش سیستماتیک Simplex‎

مدرس: مهندس حسین خاکپور

در این فرادرس روش های اصلی سیستماتیک (مانند روش های لاتیس ساده و مرکزی) و روش های بر مبنای الگوریتم های کامپیوتری برای طراحی سامانه های بسیار پیچیده (مانند روش طراحی دی − اپتیمال) برای طراحی، تحلیل و بهینه سازی فرمولاسیون هر نوع ماده ترکیبی آموزش داده می شود و محققین و کارشناسان گرامی در انتها با به کار گیری این ابزار قدرتمند توانایی فرموله کردن هر نوع ماده با خواص دلخواه و هزینه مطلوب را به دست خواهند آورد.

یادگیری را شروع کنید ...

۳۸
آموزش خواص سنگ های مخازن نفت و گاز

آموزش خواص سنگ های مخازن نفت و گاز

مدرس: مهندس شاهین رمشی

خواص سنگ‌ های مخزن یکی از دروس مهندسی نفت است که پایه فهم سایر دروس تخصصی در مهندسی نفت به شمار می‌ رود. در این فرادرس سعی شده است تا مفاهیم کاربردی خواص سنگ‌ های مخزن از سطح مبتدی تا پیشرفته به‌ صورت قابل‌ فهم ارائه شود و عمده هدف این آموزش تمرکز بر مفاهیم است تا به‌ واسطه آن دانشجویان و سایر متخصصین صنعت نفت با درکی عمیق از این موضوعات بتوانند پدیده‌ های مورد اهمیت از لحاظ مهندسی نفت را به‌ خوبی درک کنند و از آنجایی‌ که امروزه در کنکور کارشناسی ارشد و دکتری تمرکز سؤالات بیشتر بر مفاهیم است تا مسأله، سعی شده است تا مفاهیم اصلی و مهم خواص سنگ‌ های مخزن به‌ خوبی و کامل پوشش داده شود.

یادگیری را شروع کنید ...

۳۹
آموزش طراحی راکتورهای شیمیایی با متلب (MATLAB)

آموزش طراحی راکتورهای شیمیایی با متلب (MATLAB)

مدرس: مهندس حسین خاکپور

راکتورها و طراحی آنها قلب هر فرایند شیمیائی را تشکیل می دهند و عموماً مسائل در طراحی این تجهیز بسیار مهم، به معادلات بسیار پیچیده ختم می شود که پس از آن که یک مهندس معادلات را طراحی و تنظیم کرد، در گام بعدی بایستی با استفاده از نرم افزارهای محاسباتی مانند متلب، این معادلات را حل نماید. در همین راستا؛ حل مسائل مهندسی شیمی طراحی راکتورها (در کنار مفاهیم ترمودینامیکی) با استفاده از نرم افزار متلب، هدف این دوره آموزشی می باشد.

یادگیری را شروع کنید ...

۴۰
آموزش مدل سازی انواع ساختار مولکولی با HyperChem (هایپرکم)

آموزش مدل سازی انواع ساختار مولکولی با HyperChem (هایپرکم)

مدرس: مژگان ایوبی

هایپرکم (HyperChem) یک نرم افزار قدرتمند برای مدل سازی مولکول های ساده و پیچیده در دو و سه بعد است و از نرم افزارهای پایه ای و مهم در شیمی محاسباتی است. با استفاده از این نرم افزار می توان به آسانی، مولکول های پیچیده را به زیبایی رسم کرد، اندازه، چرخش، فرمت نمایش و سایر ویژگی های مولکول را تغییر داد و روش های محاسباتی متنوعی را برای سیستم های مختلف انجام داد و در نهایت به یک ساختار بهینه رسید، محاسباتی چون: انرژی کمینه، ساختار اپتیمایز شده، زوایای دای والانت و دای هدرال، طول پیوند، بار مولیکن، فرکانس مینیمم، انرژی اوربیتال ها و…

یادگیری را شروع کنید ...

۴۱
آموزش رسم چند بعدی ساختار شیمیایی‎ با ChemOffice (کم آفیس)

آموزش رسم چند بعدی ساختار شیمیایی‎ با ChemOffice (کم آفیس)

مدرس: مهندس حسین خاکپور

ترسیم ساختارهای شیمیایی یکی از مهم ترین چالش های پیش رو برای محققین و دانشجویان شیمی و رشته های مرتبط می باشد. در راستای ترسیم ساختارهای شیمیایی به صورت دو و سه بعدی، نرم افزارهای مختلفی پیشنهاد شده اند، اما نرم افزارهای گروه ChemOffice علاوه بر کاربری آسان، دارای هوشمندی کافی در رسم ساختارهای شیمیایی می باشند که ترسیم ساختارهای ساده تا بسیار پیچیده شیمیایی را امکان پذیر نموده است.

یادگیری را شروع کنید ...

۴۲
آموزش Aspen Plus (اسپن پلاس) – برای شبیه سازی فرآیندهای شیمیایی

آموزش Aspen Plus (اسپن پلاس) – برای شبیه سازی فرآیندهای شیمیایی

مدرس: مهندس حسین خاکپور

این آموزش ویدئویی، به صورت کاملاً بنیادی و با زبان ساده می باشد. به طوری که محتوای آموزشی به گونه ای تدوین شده است که کاربر با داشتن اطلاعات پایه ای در زمینه مهندسی فرآیندهای شیمیایی، بتواند یک واحد شیمیایی را شبیه سازی و اطلاعات کافی از فرآیند را استخراج نماید. با یادگیری کامل این دوره آموزشی، شخص می تواند دانش خود را به شبیه سازی فرآیندهای پیچیده تر (مانند فرآیندهای شیمیایی واقعی در صنایع نفت و پتروشیمی) تعمیم دهد.

یادگیری را شروع کنید ...

۴۳
مجموعه آموزش های کاربرد متلب در شیمی

مجموعه آموزش های کاربرد متلب در شیمی

مدرس: دکتر سمیرا بیرامی سلطان

در این فرادرس، دانشجویان عزیز، با مباحث مختلف مرتبط با متلب برای شیمی آشنا می شوند. سرفصل هایی که در این آموزش به آن پرداخته می شود، در ادامه آمده است. نقطه قوت این آموزش این است که به طور کامل به توضیح مباحث مربوطه پرداخته شده است، لذا این آموزش یکی از کاربردی ترین و کاملترین آموزش ها در حیطه متلب برای شیمی می باشد.

یادگیری را شروع کنید ...

۴۴
آموزش هایسیس HYSYS برای شبیه سازی فرایندهای شیمیایی

آموزش هایسیس HYSYS برای شبیه سازی فرایندهای شیمیایی

مدرس: مهندس زهرا منتظری

هدف از این آموزش ویدئویی، آشنایی با نرم افزار HYSYS و طراحی و شبیه سازی فرایندها است. ترمودینامیک پایه و اساس این نرم افزار است. درس یکم و دوم این آموزش برای آشنایی اولیه با نرم افزار و انجام محاسبات مربوط به ترمودینامیک است. در درس های بعدی به شبیه سازی تجهیزات، واحدهای شیمیایی و جداسازی پرداخته شده است. در این مجموعه آموزشی، متناسب با هر آموزش مثال های کاربردی و متنوعی حل گردیده است که نظایر آن در سایر مجموعه های آموزشی به ندرت مشاهده می گردد.

یادگیری را شروع کنید ...

۴۵
آموزش اسپن هایسیس (Aspen HYSYS) – مقدماتی

آموزش اسپن هایسیس (Aspen HYSYS) – مقدماتی

مدرس: مهندس حامد حیدریان

آموزش مقدماتی نرم افزار اسپن هایسیس (Aspen HYSYS) در ۵ درس برای دانشجویان رشته های مهندسی شیمی و مهندسی نفت به منظور شبیه سازی فرایندهای شیمیایی تهیه شده است. برای درک بهتر مطالب، بعد از هر مبحث به بررسی مثال هایی پرداخته شده است. این مجموعه مهم ترین مباحث طراحی و شبیه سازی فرایند های شیمیایی را تحت پوشش قرار داده است و سعی شده است در کمترین زمان ممکن مهم ترین مباحث مربوط به آموزش نرم افزار اسپن هایسیس مورد ارزیابی قرار گیرد.

یادگیری را شروع کنید ...

۴۶
آموزش شبیه سازی فرایندهای شیمیایی و پالایشگاهی با نرم افزار ProMax

آموزش شبیه سازی فرایندهای شیمیایی و پالایشگاهی با نرم افزار ProMax

مدرس: مهندس محمد حسین اقبال احمدی

نرم افزار شبیه سازی ProMax در حال حاضر یکی از قوی ترین نرم افزارهای موجود برای شبیه سازی فرایندهای پالایشگاهی و شیمیایی به شمار می آید. از قابلیت های ویژه این نرم افزار می توان به بانک غنی مواد آن و بسته های ترمودینامیکی آن، مدل های آماده برای حل راکتورها و برج های پیچیده که برای فرایندهای شیرین سازی و بازیافت گوگرد به طور ویژه طراحی شده، اشاره کرد. نرم افزار ProMax دارای ویژگی منحصر به فردی در زمینه معادلات ترمودینامیکی ویژه فرایندهای شیرین سازی و پالایشگاهی است. امکانات ویژه این نرم افزار برای فرایندهای شیرین سازی گاز، آن را متمایز و منحصر به فرد کرده است.

 

یادگیری را شروع کنید ...

۴۷
آموزش نرم افزار گوسین (Gaussian) در شیمی محاسباتی

آموزش نرم افزار گوسین (Gaussian) در شیمی محاسباتی

مدرس: مژگان ایوبی

گوسین (Gaussian)، از قدرتمندترین نرم افزارهای محاسباتی حال حاضر است که با ورژن های مختلفی در دسترس قرار دارد. این نرم افزار با دارا بودن توابع پایه و کلیدواژه های متنوع، قابلیت انجام پیچیده ترین محاسبات کوانتومی را دارا می باشد و به محققان امکان بررسی بسیاری از خواص سیستم ها، پارامترهای ساختاری و شیمیایی و همچنین پیش بینی مسیر واکنش های مختلف را می دهد.

یادگیری را شروع کنید ...

۴۸
آموزش داکینگ مولکولی با نرم افزار Molegro Virtual Docker

داکینگ مولکولی با نرم افزار Molegro Virtual Docker

مدرس: شیدا السادات ذوالنوری

داکینگ یک الگوریتم خودکار کامپیوتری است که نحوه اتصال یک ترکیب به جایگاه فعال پروتئین را مشخص می‌ کند. داکینگ یکی از پرکاربردترین ابزارها، برای طراحی محاسباتی دارو می‌ باشد. نرم افزارهای مختلفی برای انجام این فرایند موجود می‌ باشد که در این فرادرس به آموزش انجام داکینگ با استفاده از نرم افزار Molegro Virtual Docker خواهیم پرداخت. استفاده از این نرم افزار راحت و نتایج قابل قبول و با دقت و صحت بالایی را ارائه می دهد. در این فرادرس قسمت های مختلف نرم افزار بررسی شده و نحوه تعریف یک پروژه طراحی دارو و غربالگری ترکیبات مناسب تر از بین تعداد زیاد ترکیبات در دسترس ذکر شده است.

یادگیری را شروع کنید ...

۴۹
آموزش محاسبه گازهای تعادلی به روش ضرایب نامعین لاگرانژ

آموزش محاسبه گازهای تعادلی به روش ضرایب نامعین لاگرانژ

مدرس: مهندس میثم عطائی

هدف از این فرادرس، ارائه روشی برای محاسبه کامپیوتری تعادل ترمودینامیکی اجزای موجود در یک مخلوط شیمیایی می باشد، در آغاز، به توضیح الگوریتم محاسبات تئوری و سپس به کمک برنامه متلب به بیان یک مثال کامپیوتری پرداخته شده است. روشی که در این آموزش برای محاسبات تعادلی به کارگرفته شده است، روش ضرایب نامعین لاگرانژ است که روشی نسبتا جدید برای بهینه سازی تابع هدف دارای قید می باشد.

یادگیری را شروع کنید ...

۵۰
مبانی باتری های سربی - اسیدی (ساختار، عملکرد و ایمنی)‎

آموزش مبانی باتری های سربی - اسیدی (ساختار، عملکرد و ایمنی)‎

مدرس: مهندس میثم عطائی

در این مجموعه به صورت خاص باتری های سرب - اسیدی را مورد بررسی قرار خواهیم داد، و به بررسی ویژگی های این گونه از باتری ها خواهیم پرداخت. با توجه به گستردگی استفاده و کاربرد و همچنین تاریخچه باتری های سربی به خصوص در ایران، امید است این آموزش بتواند به منظور آشنایی دانشجویان و صنعتگران حوضه انرژی مفید واقع گردد.

یادگیری را شروع کنید ...

۵۱
آموزش نرم افزار COMSOL Multiphysics برای پدیده های انتقال

آموزش نرم افزار COMSOL Multiphysics برای پدیده های انتقال

مدرس: مهندس میثم عطائی

نرم افزار ابزاری به منظور استفاده از هوش مصنوعی سخت افزار برای انجام امور با سرعت و دقت بسیار بالا است. مهندسی شیمی رشته ای دارای انواع نرم افزار برای انجام مدل سازی ها و شبیه سازی می باشد. نرم افزار COMSOL که بخش عظیمی از آن به مهندسی شیمی مربوط است، کار مدل سازی و سپس شبیه سازی را با دقت فوق العاده بالا امکان پذیر می سازد. همچنین نرم افزار بسیاری از مشکلات مربوط به کارهای تجربی و آزمایشگاهی را حذف می کند، از جمله: زمان طولانی برای انجام یک آزمایش، عدم مقدوریت تکرار آزمایش با شرایط مختلف و مهم تر این که ممکن است آزمایش با هزینه فراوان همراه باشد که می توان با کمک نرم افزار این هزینه را بسیار کاهش داد.

یادگیری را شروع کنید ...

۵۲
آموزش کامسول (COMSOL Multiphysics) برای شبیه سازی میکرو راکتور کاتالیزوری

آموزش کامسول (COMSOL Multiphysics) برای شبیه سازی میکرو راکتور کاتالیزوری

مدرس: مهندس میثم عطائی

از آنجایی که بسیاری از فرآیندهای شیمیایی و پتروشیمیایی در بستر کاتالیستی متخلخل اتفاق می افتند، نحوه به کار گیری بخش های مفید نرم افزار شبیه ساز کامسول به منظور اولاً مشاهده پدیده های مدل شده با معادلات ریاضی و سپس انجام بهینه سازی تا رسیدن به یک طرح مفید از هندسه و تخلخل مناسب، می تواند برای درک و طراحی مناسب راکتور بسیار مفید باشد.

یادگیری را شروع کنید ...





به همراه دهها آموزش دیگر مرتبط با مهندسی شیمی

برای مشاهده آموزش های مرتبط دیگر، در میان نزدیک به ۸ هزار ساعت آموزش منتشر شده در فرادرس، جستجو کنید ...


فرادرس در رسانه ها و جشنواره ها

روزنامه ایرانیان مرکز توسعه فناوری اطلاعات و رسانه های دیجیتال روز آفرین نت استارت کنفرانس مهندسی برق ایران جشنواره وب ایران